Estimados amigos y colegas, a partir de esta publicación, voy a compartir con ustedes un «PASO A PASO» para que puedan armar el plan «Plan de Negocios» de su empresa con las 11 áreas que están involucradas. Esta semana comenzaremos con el paso a paso del área de «(e) OPERACIONES – Evolucion (2/4) e Inventarios (3/4)«, la próxima semana con el área «(e) OPERACIONES – Localizacion (4/4)» y así sucesivamente…
Breve repaso. Qué es un plan de negocios? Un BPD (Business Plan Deployment) o Plan de Negocios es un proceso que permite a toda la organización establecer objetivos, integrar planes y mantenerse enfocado para lograr las prioridades y resultados de toda la empresa mientras gestiona el cambio. Un BPD encaja en el principio de mejora continua de las metodologías LEAN.
A continuación las 11 áreas que cubren un "Plan de Negocios" y que presentaremos su paso a paso semanalmente:
(e) OPERACIONES
o 2/4 Evolución: Comenta si en el futuro tienes pensado modificar los procesos, o realizar internamente procesos que inicialmente tercerizas.
La clave de esta sección es que tengas una clara visión sobre la evolución del sistema de operaciones ya que de esto dependerá la posibilidad de cumplir con la demanda estimada en el plan de ventas y las inversiones necesarias.
o ¾ Inventarios: Esta sección no aplica si tu empresa es exclusivamente de servicios.
Las empresas productivas suelen mantener inventarios para cubrir picos de demanda o bien para abastecer ventas en momentos en los que los procesos de producción fallan.
En general se mantiene un volumen de inventarios para cubrir una determinada cantidad de días de ventas. De esa manera, si los procesos productivos fallan sabes que contaras con un margen para abastecer a tus clientes por una determinada cantidad de días. Por otro lado, si repentinamente tus clientes demandaran mas productos que lo habitual, contaras en ese momento con inventarios equivalentes a la producción de una determinada cantidad de días.
Si bien los inventarios resuelven problemas operativos, por otro lado tienen costos asociados de producción, mantenimiento y financieros.
Deberá definir un nivel de inventarios que no sea tan bajo como para poner fácilmente en riesgo las operaciones ni tampoco tan algo como para que implique grandes inmovilizaciones de capital.
La clave de esta sección es que definas una política de inventarios.
Espero les haya sido de interés. La próxima semana publicaremos el paso a paso de (e) OPERACIONES – Localizacion (4/4)
Saludos Cordiales.
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